la carne para dar sabor se necesita el sazón, dependiendo de que sazón tenga si es hecho o comprado en el supermercado, muchos de los que vende comida hacen pollo asado para vender, pero la mayoria conserva algo de crudeza dentro de la carne. como en lo profundo de la masa

como preparar un buen pollo o cerdo a la parrilla o asada

1. dependiendo de la carne ahogalo en sazón aproximadamente como 4 horas antes de cocinarlo,
2 la carne tienen que estar perforada en muchas direcciones para que el sazón entre en lo profundo de la carne
3- lo tapa hasta el tiempo que lo deje
4- cocina a la parrilla o hazlo asado, existe olla especial para asar sin necesidad de meterlo en el horno al igual como la parilla
5- al cocinar echa el aceite sobre el sarten de la parrilla y taparlo, ya que al taparlo le da la presión debido al vapor y la carne se conserve el buen sabor
6- lo saca parra comer.